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女性は、コラーゲンという言葉には敏感で、コラーゲンの摂取に興味があると推察されますが。 お肌のために、また美しくなるために、コラーゲンは必要な成分です。
では、錠剤以外でコラーゲンを摂取するためには、どのような食べ物を食べたら良いのでしょうか?
動物性ゼラチンにコラーゲンは多く含まれます。 一例を参照するならば、例えば、お肉を煮込んだとき、手羽先などは翌日、スープごとゼリー状に固まりませんか? あれがコラーゲンなのですね。 また、皮と身の間になる真皮に多く含まれ、また、腱や骨などにもコラーゲンが沢山入っています。
コラーゲンが多く入っている食べ物はどのようなものがあるでしょうか? 一番入っているものは、なんと言ってもふかひれです。 ふかひれはサメの軟骨なのです。 と、言っても、高級なふかひれは、一般人はそうそう常日頃食べることは出来ませんね。
では、ほかに庶民的な食べ物でコラーゲンを摂取できるものはなんでしょうか? 他の魚にもコラーゲンは多く含まれていて、一例を参照するならば、例えば、鮭の皮、うなぎ、あんこう、タイ、エイ、ムツ、ドジョウが代表的です。 また、貝類ではサザエなど、すっぽん、なまこ、エビなどにも多く入っています。 お肉でコラーゲンが沢山入っているものは、スペアリブや豚足、豚の耳です。 鶏肉では、鶏の皮に多くのコラーゲンが含まれています。 ご存知の方も見過ごせないほど多いでしょうが、手羽先、なんこつも肌に良い食材です。 牛では牛テール(しっぽ)、また牛スジに多く含まれて居ます。 そういえば、こうしたコラーゲンが多く存在しているお肉ってみんな、ぷるぷるしていますよね。 こういったものを食べるとお肌もぷるぷるになるのでしょう。
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